Відеорецепти господині із Залізниці набирають мільйони переглядів

Мешканка поліського села веде популярний у соцмережах кулінарний блог.

Смачні торти, ароматна випічка, оригінальні закуски та різні гарячі страви. Яких тільки рецептів немає на сторінках в інстаграмі і тіктоці у мешканки села Залізниця, що на Любешівщині, Юлії Масюк! Вона ще з юності любить готувати різну смакоту, а тепер своїм хобі ділиться з усім світом – пише Нове життя.

Ідея знімати відео для соцмереж із приготування страв, ідеться в публікації, виникла в неї спонтанно. Якось, зібравшись із дружиною чоловікового брата Інною, прийшли до спільної думки: спробувати готувати «на камеру», адже обидві дуже люблять кулінарію. І якщо для Юлії улюбленими темами в цій сфері є випічка й торти, то Інна давно на «ти» з рибою і м’ясом. Тож так, гармонійно доповнивши одна дну, вони й почали свій блог.

Спочатку відеорецептами ділились у ТікТок, створивши спільний сімейний кулінарний блог. Зі своєю онлайн-аудиторією Юлія та Інна там ділилися різноманітними рецептами, відео публікували регулярно та вчилися подавати якісний та корисний контент.

«Ми не вміли ще тоді гарно знімати й монтувати відео. Але головне – не побоятися та почати це робити. І з часом усьому можна навчитися. З досвідом ти вже бачиш картинку інакше, відчуваєш, яким має бути кадр, знаєш, як важливо виставляти світло. Хто цим не займається, то думає, що це так легко та просто: включив камеру – і відео готове. Але цей процес значно довший і складніший. Спочатку складно було навіть звук до відео зробити, бо треба вміти говорити швидко, чітко й без наших залізницьких діалектичних слів», ― розповідає Юлія.

Після того, як їхні відеорецепти почали набирати сотні тисяч переглядів, а деякі узагалі «залітали» на мільйони переглядів, то паралельно свій блог дівчата почали вести й в інстаграмі. Наприклад, простий рецепт із приготування вафельних рулетиків із картоплею та сосисками у тіктоці набрав 2,7 мільйона переглядів та понад 70 тисяч вподобайок. А от в інстаграмі відеорецепт Юлії з приготування вершкового супу з мисливськими ковбасками сягнув позначки понад 8 мільйонів переглядів. 

Узагалі, як розповідає наша землячка, важко передбачити й зрозуміти, яка саме публікація стане популярною. Та, незважаючи на певні невдачі, критику, радить не опускати руки й продовжувати іти до своєї мети. У цьому неабиякої мотивації додає зворотний зв’язок авдиторії: повідомлення, схвальні коментарі та збереження рецептів, кожен із яких наша землячка готує із любов’ю.

Наразі Юлія поєднує ведення кулінарних рецептів зі своїм щоденним життям у сторіс. І, зізнається, що кожного дня опубліковувати по кілька історій – то ще складніше, ніж відзняти якийсь рецепт. Головними друзями у веденні блогу для неї є штатив і світло. А ще син Орест, котрий уже наскільки звик до камери, що часом і сам просить маму зняти його на відео.

Блогерство неабияк імпонує нашій землячці. Вона планує й надалі розвиватися у цьому напрямку та завдячує підтримці своєму чоловікові та рідним.

«Вони знають: якщо я знімаю відеорецепт, то на кухню краще не заходити. Звісно, у цій справі є свої мінуси: наприклад, якщо без камери страву можна приготувати за 20 хвилин, то в мене іде година. Бо важливо кожен етап відзняти, до того ж із різних ракурсів. Також не завжди все вдається, бувають і невдалі рецепти, які, звісно, я не опубліковую, бо мені важливо, аби до мого кулінарного блогу в підписників була довіра», ― зазначає Юлія.

Окрім кулінарії та блогерства, вона працює ще у сфері краси: робить манікюр, макіяжі та зачіски.

Такі ось різнобічні захоплення має мешканка поліського села, котра уміло навчилася їх між собою поєднувати, бо має таку вдачу: коли за що не візьметься, все йде в руку. Адже, переконана, в усьому головне – бажання та постійна праця задля шліфування навичок та умінь у професійні здібності.

Читайте також: В український прокат вийде документальний фільм про кулінарні традиції різних регіонів